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산나물 생나물
자료실입니다.
흔히 부지갱이 나물이라고 하는 식물의 본명은 섬쑥부쟁이입니다.
이 나물은 울릉도에서 부지갱이 나물로 더 많이 알려져 있습니다.
맛이 아주 뛰어나기 때문에 묵나물, 장아찌 등 인기가 높습니다.
아래 사진은 울릉도의 산야를 하얗게 물들이기 시작하고 있는 부지갱이
모습이랍니다.
다른 국화과 식물에 비해 일찍 꽃이 피기 시작합니다.
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