경북도산림자원개발원은 ‘삼나물 추출물 간 질환의 예방 또는 치료용 조성물’ 등 2건에 대한 발명특허를 활용해 간 건강 기능성 음료인 일명 ‘간애(愛)승마’개발해 시제품을 제작했다고 

밝혔다.

산림자원개발원이 보유한 특허기술인인 ‘삼나물 추출물 간 질환의 예방 또는 치료용 조성물’과 ‘부지깽이 추출물 간 질환의 예방 또는 치료용 조성물’은 강력한 항산화, 항염증 효과, 알코올 분해효소 활성 증진으로 알코올 해독과 지방간 예방에 탁월한 효과가 있다. 특히 숙취해소에 도움을 주는 것으로 밝혀졌다.

간 건강 기능성 음료 간애승마는 ‘간을 소중히 하자’는 ‘간애(愛)’와 주재료인 삼나물(눈개승마)의 ‘승마’를 조합한 합성어로 음주로 인한 알코올성 지방간 개선과 숙취해소에 효과가 뛰어난 간 건강 기능성 음료로, 헛개나무 열매가 주재료였던 기존의 숙취해소 음료 시장에 새로운 아이템으로 주목받을 것으로 기대된다.

간애 승마의 효능을 살펴보면 지방간을 유발시킨 실험동물(흰쥐)에 4주 동안 추출물을 공급한 결과 간의 지방침착과 혈액 지질과산화물 생성이 억제된 것으로 확인됐다. 또 항산화 효소와 알코올 대사 효소 활성이 증진돼 음주로 인한 간 손상과 숙취 예방과 경감 효과가 탁월한 것으로 나타났다.

간애승마는 청정지역 울릉도에서 생산된 삼나물과 부지깽이나물을 활용해 경북바이오산업연구원에서 OEM(주문자상표부착방식)으로 제조했으며, 누구나 부담없이 마실 수 있도록 삼나물 고유의 쌉싸름한 맛과 자몽향의 상큼한 맛이 어우러지도록 레시피 개발에 심혈을 기울였다.

김성식 경북도 산림자원개발원장은 “간애승마를 향후 농식품박람회 전시와 식품제조업체에 널리 홍보해 특허기술이전을 적극 추진하고, 소비를 촉진해 삼나물 재배농가와 관련 기업의 

소득증대에 힘써 나갈 계획이다”고 밝혔다.

눈개승마의 주 효능은 다음과 같다.

● 예부터 한방에서 전초(잎,줄기,꽃,뿌리 따위를 가진 풀포기의 총칭)를 해독, 편도선염, 지혈 및 강정제로 사용됩니다.

● 주성분으로서는 사포닌, 살리실알데히드, 스파린, 인회분, 지질, 비타민A, 칼슘, 베타카로틴 등이 있습니다.

● 잎이 삼을 닮아 삼나물 이라고도 하듯이 인삼의 효능에 버금가며, 성인병 예방에 탁월한 효능이 있습니다.

● 혈액순환을 촉진시켜 뇌경색, 뇌질환, 심근경색 등 예방 및 치료에 큰 효과가 있습니다.

● 혈액순환에 도움이 되는 모든 음식이 그러하듯이 정력에도 좋은 건강 식품이기도 하며, 최근에는 화장품 재료로도 활용됩니다.