울릉도 하면 부지갱이나물이 많이 나오지요.

예전에 울릉도 봄 여행을 통해 많이 먹어본 부지갱이나물이 요즈음은 제철이

아니어서 묵나물 밖에 없지만 묵나물 맛 역시 색다른 맛이 있어 좋습니다.

곤드레만 나물밥을 하는 줄 알았는데 인터넷 검색을 통해서 보니 부지갱이

나물로 하는 밥이 더 맛이 좋다고 하더군요.

그래서, 집에서 간단히 나물을 불려서 밥을 지어 보았는데 역시 밥이 무척이나

좋았답니다.

앞으로도 종종 부지갱이나물 주문을 할까 합니다. ㅠㅠ