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번호 | 상품명 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회 |
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1495 | 산나물 종근 구입전 궁금사항 여쭙니다. | 박영부 | 2016-10-30 | 654 | |
1434 | 눈개승마가 겨울을 잘 보내고 있어요. | 정경숙 | 2015-12-21 | 790 | |
1428 | 울릉도 삼나물 맛이 이런건가요? | 이재연 | 2015-08-25 | 3733 | |
1360 | 부지갱이나물 밥 | 김미란 | 2015-01-03 | 1198 | |
877 | 역시 울릉도 산마늘 장아찌가 굿~ | 김태영 | 2014-10-21 | 1443 |
날씨가 무덥다 보니, 밤 맛도 없는 것 같습니다. ㅎㅎㅎ
삼겹살에 명이장아찌 궁합이 아주 잘 맞지요.
삼겹살 뿐만 아니라, 소 불고기 등 고기 요리 이외에
생선회 등과도 잘 어울린답니다.
일본에서는 초밥에 이 명이장아찌를 활용하기도 하지요.
일부 참치집에서도 명이장아찌가 나오기도 합니다.
무한 리필 참치집에서는 잘 나오지 않지만 말입니다.
명이장아찌 못지 않게 맛이 좋은 장아찌가 제가 소개해
드렸던 서덜취 장아찌입니다. 울릉도에서는 곤데서리라고
하는데, 그 맛 또한 일품이랍니다.
잘 지내시고, 앞으로도 종종 이용해주심 고맙겠습니다.