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제목 부지갱이 생채나물 잘 받았어요...
작성자 김민서 (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2012-03-23 12:19:59
  • 추천 추천하기
  • 조회수 520

울릉도에서는 부지갱이나물이 겨울에도 나온다는 얘기를 전해듣고

주문한 사람입니다.

한정식집을 운영하다 보니 그런 산나물들을 무쳐서 내어놓으면 아주

인기가 좋기 때문이지요. 동절기라서 배송이 조금 늦어서 그렇지만

부지갱이 산나물 생채 맛은 일품이랍니다.

데친 후 무쳐도 맛이 좋구, 부침개를 해서 내놓아도 아주 좋더군요.

다음에는 전호나물 좀 주문하도록 할테니 잘 좀 부탁드립니다.

울릉산채원의 발전을 기원드릴께요...

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  • 산채원 촌장 2012-03-24 21:56:47 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요?
    부지갱이 나물을 구입하셨군요.
    부지갱이나물은 가수 이장희 씨 덕분에 많이 알려진
    산나물이지요. 한겨울에도 맛보실 수 있는 부지갱이나물은
    전호나물과 더불어 한겨울에도 맛볼 수가 있는 아주 좋은
    산나물이랍니다. 양이 많으신 경우에는 살짝 데쳐서 냉동실에
    보관하신 후 드셔도 됩니다.
    앞으로도, 저희 울릉산채원 자주 이용해주시기 바랍니다.
    너무 고맙습니다. ^&^
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